Г-н Кимура из префектуры Кумамото успешно вырастил первый в мире арбуз в форме сердца.
Создание новых сортов является сложным и утомительным. Но один японский фермер довел этот процесс до искусства, в буквальном смысле слова.
Кимура в течение многих лет выращивал стандартные круглые арбузы, но его самолюбие было задето, после того, как сосед сказал ему, что было бы интересно посмотреть на арбуз, имеющий форму сердца. С этого момента, Кимура сразу же начал исследовать, как он это может сделать.
Кимура не акцентировал внимание только на внешнем виде. Он посчитал что ягода должна обладать хороший вкусом. Бесчисленные часы чтения помогли ему узнать различные методы выращивания арбузов. После нескольких лет исследований, проб и ошибок, Кимуре, наконец, удалось вырастить его.
Сообщается, что арбуз-сердце имеет хрустящую серцевину с совершенно сладким соком. Когда его спросили о причине побудившей создать арбуз в форме сердца, Кимура просто заявил: "Я хочу, чтобы мои клиенты, могли съесть что-нибудь вкусное."